AHMAD BAGAS WAHID

CIRENG TAHU GEJROT KUAH CUKO       Cireng  (singkatan dari  aci goreng ,  bahasa Sunda  untuk 'tepung kanji goreng')  adalah makanan ringan yang berasal dari  daerah Sunda  yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama  tepung kanji  atau  tapioka . Makanan ringan ini sangat populer di daerah  Priangan , dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk,  garam , bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.          Seiring dengan perkembangan zaman, cireng telah terinovasi hingga variasi rasa yang ada mencakup daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki. Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun bentuk, contohnya adalah  Cireng Tahu Gejrot Kuah Cuko.  Berikut adalah cara memebuat c...

BUDIDAYA TANAMAN TERONG AHMAD BAGAS WAHID         Terong adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran.terong berasal dari India dan Sri Langka.       Menanam terong sendiri sangat baik dan saat dimakan akan lebih aman karena pupuk yang digunakan adalah pupuk organik yang tidak berbahaya bagi tubuh manusia. Berikut ini adalah cara penanamnya. Bahan dan Alat: Sekop Poly bag Gembor Plastik  Bibit Terong  Tanah (yang subur) Pupuk Kandang Langkah-langkah: Campur tanah dengan pupuk hingga tercampur rata  Masukkan tanah ke dalam poly bag  Siapkan bibit terong, cabut perlahan dari tempat pembibitan supaya akarnya tidak putus. Buat lubang pada tanah di polibag dan taruh bibit terong kemudian benam sebagian tanaman  Taruh tanaman terong pada tempat yang terkena sinar matahari. Sirami tanaman setiap pagi dan sore. Perawatan tanaman: Sirami tanaman terong tiap pagi dan sore  Sem...

BUDIDAYA TANAMAN DURIAN AHMAD BAGAS WAHID Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara , sekaligus buahnya bisa dimakan. Penanaman durian ini sangat membantu perkembangan durian di Indonesia  1.) PEMBIBITAN Pilih bibit unggulan  Ambil bijinya kemudian bersihkan duarian dari daging buahnya Keringkan biji durian dengan cara diangin-anginkan. Supaya durian tubuh dengan baik sebaiknya biji durian di simpan selama 2 Minggu di tempat yg kering 2.) PENYEMAIAN Gunakan media tanaman berupa tanah dan pupuk dengan perbandingan 1:1  Siram media tanam lalu tanam biji dengan posisi miring supaya akar dari biji durian tersebut cepat sampai ke tanah, timbun sedikit bagian biji. Jarak antar biji sekitar 1-2 cm. Tutup bagian atas menggunakan plastik supaya tidak terkena sinar matahari secara langsung Biji akan tumbuh menjadi bibit setelah 3 minggu, dan bibit akan siap di tanam apabila daunnya sudah mencapai 3 buah. 3.) CARA SAMBUNG PUC...